Le pressurage des raisins est réalisé à la propriété sur notre pressoir. Nous pouvons ainsi maitriser et sélectionner les moûts qui composeront nos cuvées. La vinification et l'élevage se déroulent ensuite dans nos caves enterrées sous le côteau. Cela nous permet d'avoir une conservation et un vieillissement optimal de nos vins.
La diversité de notre vignoble et la maîtrise de la vinification nous permettent de proposer une large gamme de Champagne.
Inspirés par notre terroir, nous concevons et imaginons des champagnes dédiés à l’art de vivre. Habités par l’envie de faire naitre des moments de convivialité et de sublimer toutes les occasions, nous cherchons à vous proposer des Champagnes gourmands, chaleureux et authentiques.
Les Champagnes Lallement-Pelletier se révèlent par leur style gourmand entre maturité et fraicheur.
Les Emblématiques
FAIRE PERDURER LE STYLE ET LA QUALITE DE NOS CHAMPAGNES
Les Expériences
REFLETER L’IDENTITE SINGULIERE DE NOS TERROIRS
